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探秘热泵如何助力霸王花烘干
编辑:广州凯能电器科技有限公司   时间:2016-06-28

霸王花也称剑花、七星剑花、龙骨花、昙花,霸王花味美,入药及食用都有奇效,有清热润肺,止咳化痰,解毒等功效。霸王花煲猪骨,是广东人最喜欢的著名汤品之一。因为市场需求量大,很多种植户都将新鲜霸王花烘干为干品,大大提供经济价值。

 

霸王花干花的制作流程一直都是用户头疼的事情,由于制作干花时,需干燥的时间越短,就越能保持花材原来的色彩,因此,鲜花材的选择应当十分慎重,干制的方法有多种,但以自然干燥法制作最为简单易行,一般将花在成熟季节采收后切割悬挂在室内干燥的空气中,使水分蒸发。为了防止组织皱缩,以更好地保存其自然色泽,应尽量用热空气快速干燥。以前霸王花烘干都使用烧煤的土炉,现在已经慢慢被淘汰。国家对食品安全标准的提高,高温空气能霸王花烘干机安全卫生,还节能环保,受到用户的好评。

 

 

霸王花烘干机工艺: 

一、干湿球温度曲线:初始烘干房(霸王花烘干机)温度要提升至55℃的范围的前提下方可将鲜花集中推入烘干房;干球设置设置为55℃,湿球设置为38℃的室温保持4-6小时;4-6小时后为变软期。 

 

二、烘干房(霸王花烘干机)温度逐渐从干球55℃提升至60℃,湿球由38℃上升至42℃。此温差的提升时间掌控在2个小时内逐渐完成,不可超过60℃的温度范围。火龙果花经过9-12个小时的初始、中度烘干和强排湿基本达到七成干燥;

 

三、干球温度由55-60℃的升温阶段掌控4-6个小时,此阶段湿球温度设置在46℃,以利于温度提升,经过第三阶段火龙果花基本达到八成干; 

 

四、温度范围为:干球设置为75℃。湿球设置为50℃为强制烘干期,温度不得超越80℃,经过2-4小时的强制烘干,在观察孔观察火龙果花的烘干成色后可以停温出炉。

霸王花烘干机烘干时间的差异:

霸王花烘干时间一般18-20个小时,最长可达到30多个小时,这与霸王花摊铺在烘干盘中的厚度以及霸王花含水分多少有关,霸王花因品种不同亦存在差异关系。霸王花,切开成多片摊铺一层。经试验,如果霸王花整朵不经切开,则烘干时间超过48个小时以上;切成多片的烘干时间缩短为24个小时左右。雨水期采收的霸王花烘干用时超过非雨水期10-20%左右。 

 

 

霸王花烘干工程:

广州花山火龙果花(霸王花)烘干项目,两台大10p整体式霸王花烘干机,带3.5吨火龙果花,24个小时内烘干,烘干效果达到客户预期,取代客户之前的燃煤锅炉烘干,为客户节省了人力物力,改善了烘干环境。

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